Pino Alea, J. A. (2011). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Pino Alea, Jorge A. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Цитирование MLA (9-е изд.)Pino Alea, Jorge A. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.