Cita APA (7th ed.)

Pino Alea, J. A. (2011). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Cita Chicago (17th ed.)

Pino Alea, Jorge A. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.

Cita MLA (9th ed.)

Pino Alea, Jorge A. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011.