Ciencia y Tecnología de Alimentos. Vol. 22, No. 2, 2012
保存先:
| 第一著者: | |
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| 団体著者: | |
| フォーマット: | 逐次刊行物 |
| 言語: | スペイン語 |
| 出版事項: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2011.
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82440 |
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