APA način citiranja (7. izdanje)

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. (2013). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Čikaški stil citiranja (17. izdanje)

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2013.

MLA način citiranja (9. izdanje)

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2013.