Tohutoro APA (7th ed.)

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. (2013). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Tohutoru Kātū Chicago

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2013.

Tohutoro MLA

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2013.