Ciencia y Tecnología de Alimentos /

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Erakunde egilea: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Argitaratzailea)
Formatua: Aldizkaria
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2013.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82441
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Argitaratua:vol. 23, no. 1, 2013 (2013) -
Deskribapen fisikoa:1 recurso en línea (16 páginas) : ilustraciones, gráficos, mapas
Argitaratze maiztasuna:Trimestral
ISSN:0864-4497