Citazione Stile APA (7a Edizione)

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. (2015). Ciencia y Tecnología de Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citazione stile Chigago Style (17a edizione)

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2015.

Citatione MLA (9a ed.)

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2015.