Ciencia y tecnología de alimentos.

Ciencia y tecnología de alimentos.

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Detalhes bibliográficos
Autor Corporativo: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
Formato: Periódico
Idioma:espanhol
Publicado em: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, [2015]
Assuntos:
Food > Analysis > Periodicals.
Alimentos > Análisis > Publicaciones periódicas.
Food adulteration and inspection > Periodicals.
Adulteración de alimentos > Inspección > Publicaciones periódicas.
Revistas electrónicas.
Acesso em linha:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/82446
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Descrição
Publicado em:Volumen 25, número 2 (mayo agosto 2015)-
Descrição Física:1 recurso en línea (volumen)
Regularidade de publicação:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497

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