El agave tequilana weber y la producción de tequila /
El tequila es una de las bebidas más famosas a nivel nacional y mundial. Se obtiene de la planta Agave tequilana Weber, mejor conocido como Agave azul. La parte de la planta que es utilizada para la elaboración del tequila es la piña. Una vez que las piñas son cortadas, se llevan a un horno en d...
Збережено в:
| Автор: | Bautista-Justo, M. (autor.) |
|---|---|
| Інші автори: | García-Oropeza, L. (autor.), Barboza-Corona, J. E. (autor.), Parra-Negrete, L. A. (autor.) |
| Формат: | Стаття |
| Мова: | Іспанська |
| Опубліковано: |
Guanajuato, México :
Universidad de Guanajuato,
2001.
|
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/8285 |
| Теги: |
Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!
|
Схожі ресурси
Схожі ресурси
-
Regiones térmicas óptimas y marginales para el cultivo de Agave tequilana en el estado de Jalisco /
за авторством: Ruiz Corral, José Ariel
Опубліковано: (2002) -
El famoso tequila /
за авторством: Muriá, José María
Опубліковано: (2015) -
Agaves del occidente de México /
Опубліковано: (2007) - Production of tequila from agave , historical influences and contemporary processes
- Utilizacin̤ de subproductos de la industria tequilera. Parte 7 , compostaje de bagazo de agave y vinazas tequileras