Citação norma APA

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. (2015). Ciencia y tecnología de alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Citação norma Chicago

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2015.

Citação norma MLA

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2015.

Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.