Ciencia y tecnología de alimentos /
Sparad:
| Institutionell upphovsman: | |
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| Materialtyp: | Tidskrift |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2015.
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| Ämnen: | |
| Länkar: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/84880 |
| Taggar: |
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| Publicerad: | vol. 25, no. 3, septiembre-diciembre 2015 (2015) - |
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| Fysisk beskrivning: | 1 recurso en línea (80 páginas) : ilustraciones |
| Utgivningsfrekvens: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |