Ciencia y tecnología de alimentos /
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| Institution som forfatter: | |
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| Format: | Tidsskrift |
| Sprog: | spansk |
| Udgivet: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2015.
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| Fag: | |
| Online adgang: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/84880 |
| Tags: |
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| Udgivet: | vol. 25, no. 3, septiembre-diciembre 2015 (2015) - |
|---|---|
| Fysisk beskrivelse: | 1 recurso en línea (80 páginas) : ilustraciones |
| Udgivelsesfrekvens: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |