Ciencia y tecnología de alimentos /
Պահպանված է:
| Համատեղ հեղինակ: | |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Ամսագիր |
| Լեզու: | իսպաներեն |
| Հրապարակվել է: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2016.
|
| Խորագրեր: | |
| Առցանց հասանելիություն: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/84881 |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
| Հրապարակվել է: | vol. 26, no. 1, enero-abril 2016 (2016) - |
|---|---|
| Ֆիզիկական նկարագրություն: | 1 recurso en línea (80 páginas) : ilustraciones |
| Հրապարակման հաճախականությունը: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |