Tohutoro APA (7th ed.)

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. (2016). Ciencia y tecnología de alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria.

Tohutoru Kātū Chicago

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. La Habana: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2016.

Tohutoro MLA

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria. Ciencia Y Tecnología De Alimentos. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2016.