Ciencia y tecnología de alimentos /
Wedi'i Gadw mewn:
| Awdur Corfforaethol: | |
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| Fformat: | Cylchgrawn |
| Iaith: | Sbaeneg |
| Cyhoeddwyd: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2016.
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| Pynciau: | |
| Mynediad Ar-lein: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/84884 |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
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| Cyhoeddwyd: | vol. 27, no. 1, enero-abril 2017 (2016) - |
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| Disgrifiad Corfforoll: | 1 recurso en línea (64 páginas) : ilustraciones |
| Publication Frequency: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |