Ciencia y tecnología de alimentos /

Saved in:
Bibliografiske detaljer
Institution som forfatter: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria (Editor)
Format: Tidsskrift
Sprog:spansk
Udgivet: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2016.
Fag:
Online adgang:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/84884
Tags: Tilføj Tag
Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!
Beskrivelse
Udgivet:vol. 27, no. 1, enero-abril 2017 (2016) -
Fysisk beskrivelse:1 recurso en línea (64 páginas) : ilustraciones
Udgivelsesfrekvens:Cuatrimestral
ISSN:0864-4497