Ciencia y tecnología de alimentos /
Gorde:
| Erakunde egilea: | |
|---|---|
| Formatua: | Aldizkaria |
| Hizkuntza: | gaztelania |
| Argitaratua: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2016.
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/84884 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
| Argitaratua: | vol. 27, no. 1, enero-abril 2017 (2016) - |
|---|---|
| Deskribapen fisikoa: | 1 recurso en línea (64 páginas) : ilustraciones |
| Argitaratze maiztasuna: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |