Skip to content
VuFind
    • English
    • Deutsch
    • Español
    • Français
    • Italiano
    • 日本語
    • Nederlands
    • Português
    • Português (Brasil)
    • 中文(简体)
    • 中文(繁體)
    • Türkçe
    • עברית
    • Gaeilge
    • Cymraeg
    • Ελληνικά
    • Català
    • Euskara
    • Русский
    • Čeština
    • Suomi
    • Svenska
    • polski
    • Dansk
    • slovenščina
    • اللغة العربية
    • বাংলা
    • Galego
    • Tiếng Việt
    • Hrvatski
    • हिंदी
    • Հայերէն
    • Українська
    • Sámegiella
    • Монгол
    • Māori
高级检索
  • Ciencia y tecnología de alime...
  • 引用
  • 发送短信
  • 打印
  • 导出纪录
    • 导出到 RefWorks
    • 导出到 EndNoteWeb
    • 导出到 EndNote
  • 加到收藏夹
  • Permanent link
Ciencia y tecnología de alimentos /

Ciencia y tecnología de alimentos /

Show other versions (14)
Saved in:
书目详细资料
企业作者: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria (Editor)
格式: 杂志
语言:西班牙语
出版: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2016.
主题:
Food > Periodicals.
Alimento.
Publicación periódica.
Revistas electrónicas.
在线阅读:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/84884
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
  • 持有资料
  • 实物特征
  • 您的评论
  • Other Versions (14)
  • 相似书籍
  • 职员浏览
成为第一个发表评论!
您必须先登录

相似书籍

  • Caracterización de los compuestos volátiles de un saborizante de queso azul. Ciencia y Tecnología de Alimentos
    出版: (2002)
  • Tecnología y principales características de una nueva variedad de queso cubano "Zaza"
    出版: (2002)
  • Preservación de pepinos mediante el empleo de coberturas de quitosana . Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias
    由: Guerra Milanés, Meilín
    出版: (2009)
  • Aplicación de una tecnología para la producción de queso a partir de leches ácidas bajo las condiciones existentes en una industria
    由: Arrechea Villacampa, Antonio
    出版: (2010)
  • Ciencia y tecnología de alimentos /
    出版: (2016)

需要帮助?

  • Reserva de salas de tesis y puestos de estudio
  • Accede a tu cuenta
  • Documentacion UNACH

检索选项

  • 检索技巧
  • 高级检索
  • Repositorio Digital
  • Bases de Datos Suscritas

查找更多

  • Buscar en Catálogo
  • 按字母顺序浏览
  • 探索频道