Ciencia y tecnología de alimentos /
Αποθηκεύτηκε σε:
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
|---|---|
| Μορφή: | Επιστημονικό περιοδικό |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
La Habana :
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,
2016.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/84964 |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
| Έκδοση: | vol. 14, no. 2, 2004 (2016) - |
|---|---|
| Φυσική περιγραφή: | 1 recurso en línea (161 páginas) : ilustraciones |
| Συχνότητα δημοσίευσης: | Cuatrimestral |
| ISSN: | 0864-4497 |