Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica /
Guardat en:
| Autor principal: | |
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| Altres autors: | |
| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
Santiago de Compostela :
Universidade de Santiago de Compostela,
[2013]
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| Edició: | Segunda edición, revisada y ampliada. |
| Matèries: | |
| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85114 |
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| Descripció de l’ítem: | Contiene índice. |
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| Descripció física: | 1 recurso en línea (259 páginas) |
| ISBN: | 9788415876052 (e-book) |