Alimentación en las aminoacidopatías : aspectos nutricionales y dietéticos. Introducción a la cocina molecular metabólica /

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Couce Pico, María Luz
Outros autores: Camba Garea, María José
Formato: eBook
Idioma:Lingua castelá
Publicado: Santiago de Compostela : Universidade de Santiago de Compostela, [2013]
Edición:Segunda edición, revisada y ampliada.
Subjects:
Acceso en liña:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85114
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