Moreno García, B. (2015). Higiene e inspección de carnes: Bases científicas y legales de los dictámenes de matadero. Ediciones Díaz de Santos.
Chicago-referens (17:e uppl.)Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes: Bases Científicas Y Legales De Los Dictámenes De Matadero. Madrid: Ediciones Díaz de Santos, 2015.
MLA-referens (9:e uppl.)Moreno García, Benito. Higiene E Inspección De Carnes: Bases Científicas Y Legales De Los Dictámenes De Matadero. Ediciones Díaz de Santos, 2015.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.