Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /

Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero / Volumen II ,

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Moreno García, Benito
Format:	eBog
Sprog:	spansk
Udgivet:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2015.
Fag:	Food industry and trade > Spain. Food industry and trade > Quality control. Industria alimenticia > España. Industria alimenticia > Control de calidad. Libros electrónicos.
Online adgang:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85201
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Higiene e inspección de carnes. procedimientos recomendados e interpretación de la normativa legal /
af: Moreno García, Benito
Udgivet: (2015)

Guía de identificación de filetes y rodajas de pescado de consumo usual en España /
af: Ordóñez Sánchez, José Ignacio
Udgivet: (2015)

Micotoxinas en alimentos /
Udgivet: (2015)

Anl̀ise das prt̀icas da gestô da qualidade em fabricantes de equipamentos para a inds͠tria de alimentos do estado de Sô Paulo

La concentración de agroindustrias rurales de producción de quesos en el noroeste del Estado de México un estudio de caracterización /
Udgivet: (2009)

Gestión de la calidad en la industria alimentaria /
af: Carreño y Camacho, Angel Arturo
Udgivet: (2016)

Industria alimentaria : tecnologías emergentes /
af: Santamaria, Mercé Raventós
Udgivet: (2003)

CAPA : acciones correctivas y preventivas en las industrias alimentarias /
af: Martín Linares, María Ángeles
Udgivet: (2020)

Evaluación objetiva de la calidad sensorial de alimentos procesados
af: Zamora Utset, Esperanza
Udgivet: (2007)

Estrategias competitivas de la industria alimentaria /
af: Solleiro, José Luis
Udgivet: (2003)

Ingeniería aplicada al sector agropecuario /
Udgivet: (2018)

Desenvolvimento de mťodo para seleȯ̂ de polt̕ica de lubrificaȯ̂ de mq̀uinas centrada em confiabilidade, aplicaȯ̂ na inds͠tria alimentc̕ia.

Rebeliones alimentarias : crisis y hambre de justicia /
af: Holt-Giménez, Eric
Udgivet: (2022)

Evaluación sensorial aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
af: Zamora Utset, Esperanza, et al.
Udgivet: (2007)

Política de clúster como estrategia de competitividad : el caso de la industria del dulce en San Luis Potosí /
af: Neri Guzmán, Juan Carlos
Udgivet: (2018)

Tecnologia de fluids alimentaris /
af: Raventós Santamaria, Mercè
Udgivet: (2005)

El sector cr̀nico de la Unin̤ Europea

Growth & structure of meat animals

Coloring Changes in Meat Products

High pressure technology in the manufacture of minimally processed meat products

Alimentos funcionales , glosario

Avaliaȯ̂ das exign̊cias tčnicas s̉ exportaė̳s Brasileiras de alimentos por r̀vores de classificaȯ̂ multivariadas

Higiene e inspección de carnes Volumen II /
af: Moreno García, Benito
Udgivet: (2003)

Limpieza y desinfección en laboratorios e industrias químicas (MF1310_1)
af: Caparrós Ruiz, Francisco Javier
Udgivet: (2013)

Procedimiento de control para la seguridad sanitaria del proceso de producción de la panadería - dulcería "Doñaneli" de Cienfuegos
af: Correa Soto, Jenny
Udgivet: (2007)

Empresas reestructuradas : innovación tecnológica, organización del trabajo y flexibilidad laboral : los casos de las industrias electrónica y alimenticia de Jalisco /
af: Partida Rocha, Raquel Edith
Udgivet: (2002)

Microbial safety of pickled fruits and vegetables and hurdle technology

Efficiency of ultraviolet treatments for the inhibition of pathogens on the surface of fresh fruits and vegetables

FDAs food contact substance notification program

Ingeniería, autocontrol y auditoría de la higiene en la industria alimentaria
af: Puig-Durán Fresco, Jorge
Udgivet: (1999)

Ciencia y tecnología culinaria fundamentos científicos de los procesos culinarios implicados en la restauración colectiva /
af: Bello Gutiérrez, José
Udgivet: (1998)

Modificaciones tecnolg̤icas para mejorar la seguridad y la calidad del jamn̤ curado

Proceso de fabricación, calidad y análisis empleado en una fábrica de enlatados del mar
af: Cruz Rodríguez, Salvador
Udgivet: (2009)

Preparación de pedidos (MF1326_1)
af: Torres Rojas, Álvaro
Udgivet: (2012)

Operaciones auxiliares de almacenaje (MF1325_1)
af: Serrano Alonso, Federico
Udgivet: (2012)

Manipulación de cargas con carretillas elevadoras operaciones auxiliares de elaboracion en la industria alimentaria (MF0432_1) /
af: García Segura, Vicente
Udgivet: (2012)

Preparar y acondicionar elementos y máquinas de la planta química (MF0046_2)
af: Yaque Sánchez, Adrián del Salvador
Udgivet: (2012)

Instrumentación y control en instalaciones de procesos, energía y servicios auxiliares (MF0047_2)
af: Rojano Ramos, Santiago
Udgivet: (2012)

Operaciones básicas del proceso, mezclas y disoluciones (UF0227)
af: Hurtado Melo, Sergio
Udgivet: (2012)

Operaciones unitarias y proceso químico (MF0045_2)
af: Machuca Sánchez, David Ignacio
Udgivet: (2012)