Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero /

Higiene e inspección de carnes. bases científicas y legales de los dictámenes de matadero / Volumen II ,

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Бібліографічні деталі
Автор:	Moreno García, Benito
Формат:	eКнига
Мова:	Іспанська
Опубліковано:	Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2015.
Предмети:	Food industry and trade > Spain. Food industry and trade > Quality control. Industria alimenticia > España. Industria alimenticia > Control de calidad. Libros electrónicos.
Онлайн доступ:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85201
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