Staszewski, M. v. (2011). Impacto de la interacción entre polifenoles de té verde y proteínas del lactosuero sobre las propiedades biológicas y funcionales de las mezclas: Impact of the interaction between green tea polyphenols and whey proteins on the biological and functional properties of mixed systems. Universidad de Buenos Aires.
Chicago-viite (17. p.)Staszewski, Mariana von. Impacto De La Interacción Entre Polifenoles De Té Verde Y Proteínas Del Lactosuero Sobre Las Propiedades Biológicas Y Funcionales De Las Mezclas: Impact of the Interaction Between Green Tea Polyphenols and Whey Proteins on the Biological and Functional Properties of Mixed Systems. Buenos Aires, Argentina: Universidad de Buenos Aires, 2011.
MLA-viite (9. p.)Staszewski, Mariana von. Impacto De La Interacción Entre Polifenoles De Té Verde Y Proteínas Del Lactosuero Sobre Las Propiedades Biológicas Y Funcionales De Las Mezclas: Impact of the Interaction Between Green Tea Polyphenols and Whey Proteins on the Biological and Functional Properties of Mixed Systems. Universidad de Buenos Aires, 2011.