Roteta Martín, A. J. (2012). El costo en la mesa buffet. Escuela de Altos Estudios de Hotelería y Turismo Sevilla.
Cita Chicago (17th ed.)Roteta Martín, Ana Jackelin. El Costo En La Mesa Buffet. [Camagüey]: Escuela de Altos Estudios de Hotelería y Turismo Sevilla, 2012.
Cita MLA (9th ed.)Roteta Martín, Ana Jackelin. El Costo En La Mesa Buffet. Escuela de Altos Estudios de Hotelería y Turismo Sevilla, 2012.
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