APA (7e ed.) Bronvermelding

Meriño Arregoitía, M. d. C., & Urquiaga Rodríguez, A. J. (2010). Rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes de la UEB Catering Habana. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE.

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Meriño Arregoitía, María del Carmen, en Ana Julia Urquiaga Rodríguez. Rediseño Del Sistema De Planificación Y Control De La Producción En El Proceso De Elaboración De Platos Fríos Y Calientes De La UEB Catering Habana. La Habana: Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.

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Meriño Arregoitía, María del Carmen, en Ana Julia Urquiaga Rodríguez. Rediseño Del Sistema De Planificación Y Control De La Producción En El Proceso De Elaboración De Platos Fríos Y Calientes De La UEB Catering Habana. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.