Rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes de la UEB Catering Habana

Muestra el rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Meriño Arregoitía, María del Carmen
مؤلف مشترك: e-libro, Corp
مؤلفون آخرون: Urquiaga Rodríguez, Ana Julia (المدير)
التنسيق: كتاب الكتروني
اللغة:الإسبانية
منشور في: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85778
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!