Rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes de la UEB Catering Habana

Muestra el rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Meriño Arregoitía, María del Carmen
מחבר תאגידי: e-libro, Corp
מחברים אחרים: Urquiaga Rodríguez, Ana Julia (Director)
פורמט: ספר אלקטרוני
שפה:ספרדית
יצא לאור: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
נושאים:
גישה מקוונת:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85778
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!