Rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes de la UEB Catering Habana

Muestra el rediseño del sistema de planificación y control de la producción en el proceso de elaboración de platos fríos y calientes.

-д хадгалсан:
Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолч: Meriño Arregoitía, María del Carmen
Байгууллагын зохиогч: e-libro, Corp
Бусад зохиолчид: Urquiaga Rodríguez, Ana Julia (Захирал)
Формат: Цахим ном
Хэл сонгох:испани
Хэвлэсэн: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Нөхцлүүд:
Онлайн хандалт:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85778
Шошгууд: Шошго нэмэх
Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!