Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final

Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final

Hace una evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final.

Sparad:
Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman: Hernández Hernández, Grisel
Institutionell upphovsman: e-libro, Corp
Övriga upphovsmän: Méndez Bustabad, Ofelia (Regissör), Riera González, Guido (Regissör)
Materialtyp: E-bok
Språk:spanska
Publicerad: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Ämnen:
Technology. > Food science.
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Libros electrónicos.
Länkar:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85837
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Beskrivning
Sammanfattning:Hace una evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final.
Beskrivning:Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE.
Fysisk beskrivning:124 p.

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