Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final

Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final

Hace una evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final.

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Hernández Hernández, Grisel
Autor corporatiu:	e-libro, Corp
Altres autors:	Méndez Bustabad, Ofelia (Director), Riera González, Guido (Director)
Format:	eBook
Idioma:	espanyol
Publicat:	La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Matèries:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Libros electrónicos.
Accés en línia:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85837
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

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