Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final

Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final

Hace una evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final.

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Библиографические подробности
Главный автор:	Hernández Hernández, Grisel
Соавтор:	e-libro, Corp
Другие авторы:	Méndez Bustabad, Ofelia (Директор), Riera González, Guido (Директор)
Формат:	eКнига
Язык:	испанский
Опубликовано:	La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Предметы:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Libros electrónicos.
Online-ссылка:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85837
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