Evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final

Hace una evaluación del proceso de fabricación de rones para el mejoramiento de la calidad del producto final.

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Hernández Hernández, Grisel
Erakunde egilea:	e-libro, Corp
Beste egile batzuk:	Méndez Bustabad, Ofelia (Zuzendaria), Riera González, Guido (Zuzendaria)
Formatua:	eBook
Hizkuntza:	gaztelania
Argitaratua:	La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Gaiak:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85837
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

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