Hernández Beltrán, Y., & García Noa, E. J. (2010). Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE.
Cita Chicago (17th ed.)Hernández Beltrán, Yaima, i Eduardo Julio García Noa. Aplicación De Procedimientos Para La Mejora Continua En La Línea Tecnológica Del Queso Crema Nela Con Empaque En Caliente. La Habana: Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Cita MLA (9th ed.)Hernández Beltrán, Yaima, i Eduardo Julio García Noa. Aplicación De Procedimientos Para La Mejora Continua En La Línea Tecnológica Del Queso Crema Nela Con Empaque En Caliente. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.