Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente

Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente

Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Hernández Beltrán, Yaima
Erakunde egilea: e-libro, Corp
Beste egile batzuk: García Noa, Eduardo Julio (Zuzendaria)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Gaiak:
Technology. > Food science.
Tecnología. > Ciencia de los alimentos.
Libros electrónicos.
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85841
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Deskribapena
Gaia:Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente.
Alearen deskribapena:Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE.
Deskribapen fisikoa:106 p.

Antzeko izenburuak