Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente
Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente.
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| Главный автор: | |
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| Соавтор: | |
| Другие авторы: | |
| Формат: | eКнига |
| Язык: | испанский |
| Опубликовано: |
La Habana :
Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE,
2010.
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| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85841 |
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| Итог: | Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente. |
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| Примечание: | Tesis (maestría) - Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría CUJAE. |
| Объем: | 106 p. |