Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente
Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente.
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| Autor principal: | |
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| Autor corporatiu: | |
| Altres autors: | |
| Format: | eBook |
| Idioma: | espanyol |
| Publicat: |
La Habana :
Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE,
2010.
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| Accés en línia: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85841 |
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