Aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente
Trata de la aplicación de procedimientos para la mejora continua en la línea tecnológica del queso crema Nela con empaque en caliente.
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | Hernández Beltrán, Yaima |
|---|---|
| Tác giả của công ty: | e-libro, Corp |
| Tác giả khác: | García Noa, Eduardo Julio (Giám đốc) |
| Định dạng: | eBook |
| Ngôn ngữ: | Tiếng Tây Ban Nha |
| Được phát hành: |
La Habana :
Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE,
2010.
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85841 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Crema para café con adición de Vimang
Được phát hành: (2009) -
Sucedáneo de queso fundido untable
Được phát hành: (2012) -
Utilización del suero de queso en helado
Bằng: Rodríguez, Tamara
Được phát hành: (2011) -
Cambios en las características composicionales, reológicas y sensoriales por la maduración del queso botánica
Được phát hành: (2012) -
Estudio de la cinética de secado por aire caliente del orujo de uva
Được phát hành: (2011)