Menéndez Ramirez, Z., Zumalacárregui de Cárdenas, L., & Pérez Ones, O. (2010). Desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE.
Chicago Style (17th ed.) CitationMenéndez Ramirez, Zurima, Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas, and Osney Pérez Ones. Desarrollo De Módulos De Cálculo Para Los Procesos De Fermentación Alcohólica. La Habana: Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
MLA (9th ed.) CitationMenéndez Ramirez, Zurima, et al. Desarrollo De Módulos De Cálculo Para Los Procesos De Fermentación Alcohólica. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
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