Menéndez Ramirez, Z., Zumalacárregui de Cárdenas, L., & Pérez Ones, O. (2010). Desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)Menéndez Ramirez, Zurima, Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas, và Osney Pérez Ones. Desarrollo De Módulos De Cálculo Para Los Procesos De Fermentación Alcohólica. La Habana: Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 9)Menéndez Ramirez, Zurima, et al. Desarrollo De Módulos De Cálculo Para Los Procesos De Fermentación Alcohólica. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.