Menéndez Ramirez, Z., Zumalacárregui de Cárdenas, L., & Pérez Ones, O. (2010). Desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE.
Chicago Style (17. basım) AtıfMenéndez Ramirez, Zurima, Lourdes Zumalacárregui de Cárdenas, ve Osney Pérez Ones. Desarrollo De Módulos De Cálculo Para Los Procesos De Fermentación Alcohólica. La Habana: Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
MLA (9th ed.) AtıfMenéndez Ramirez, Zurima, et al. Desarrollo De Módulos De Cálculo Para Los Procesos De Fermentación Alcohólica. Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
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