Desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica

Trata del desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica.

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Menéndez Ramirez, Zurima
Awdur Corfforaethol: e-libro, Corp
Awduron Eraill: Zumalacárregui de Cárdenas, Lourdes (Cyfarwyddwr), Pérez Ones, Osney (Cyfarwyddwr)
Fformat: eLyfr
Iaith:Sbaeneg
Cyhoeddwyd: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85843
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