Desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica

Trata del desarrollo de módulos de cálculo para los procesos de fermentación alcohólica.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Menéndez Ramirez, Zurima
Erakunde egilea: e-libro, Corp
Beste egile batzuk: Zumalacárregui de Cárdenas, Lourdes (Zuzendaria), Pérez Ones, Osney (Zuzendaria)
Formatua: eBook
Hizkuntza:gaztelania
Argitaratua: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2010.
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85843
Etiketak: Etiketa erantsi
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