Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino

Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino

Recrea un diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas.

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書誌詳細
第一著者:	Hamel Almaguer, Raiza
団体著者:	e-libro, Corp
その他の著者:	Vilalta Alonso, José Alberto (デイレクター), González Solá, María de los Angeles (デイレクター)
フォーマット:	eBook
言語:	スペイン語
出版事項:	La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2011.
主題:	Technology. > Food science. Tecnología. > Ciencia de los alimentos. Libros electrónicos.
オンライン･アクセス:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85962
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