Diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas del Hotel Escuela Turquino

Recrea un diseño de un unidad territorial de control de la calidad para el área de alimentos y bebidas.

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書誌詳細
第一著者: Hamel Almaguer, Raiza
団体著者: e-libro, Corp
その他の著者: Vilalta Alonso, José Alberto (デイレクター), González Solá, María de los Angeles (デイレクター)
フォーマット: eBook
言語:スペイン語
出版事項: La Habana : Instituto Superior Politécnico José Antonio Echeverría. CUJAE, 2011.
主題:
オンライン・アクセス:https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/85962
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