Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.
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| Κύριος συγγραφέας: | Mena Reyes, Tomás |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | e-libro, Corp |
| Άλλοι συγγραφείς: | Roca Argüelles, Manuel (tut.) |
| Μορφή: | Thesis Ηλ. βιβλίο |
| Γλώσσα: | Ισπανικά |
| Έκδοση: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2009.
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86203 |
| Ετικέτες: |
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