Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.
Sparad:
| Huvudupphovsman: | Mena Reyes, Tomás |
|---|---|
| Institutionell upphovsman: | e-libro, Corp |
| Övriga upphovsmän: | Roca Argüelles, Manuel (tut.) |
| Materialtyp: | Lärdomsprov E-bok |
| Språk: | spanska |
| Publicerad: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2009.
|
| Ämnen: | |
| Länkar: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86203 |
| Taggar: |
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