Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | Expósito Plasencia, Jorge |
|---|---|
| مؤلف مشترك: | e-libro, Corp |
| مؤلفون آخرون: | Ortega Luis, Ariel Guillermo (tut.), Alvárez Gil, Manuel (tut.) |
| التنسيق: | أطروحة كتاب الكتروني |
| اللغة: | الإسبانية |
| منشور في: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2012.
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| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86205 |
| الوسوم: |
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