Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo
Salvato in:
| Autore principale: | Expósito Plasencia, Jorge |
|---|---|
| Ente Autore: | e-libro, Corp |
| Altri autori: | Ortega Luis, Ariel Guillermo (tut.), Alvárez Gil, Manuel (tut.) |
| Natura: | Tesi eBook |
| Lingua: | spagnolo |
| Pubblicazione: |
La Habana :
Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos,
2012.
|
| Soggetti: | |
| Accesso online: | https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86205 |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne!!
|
Documenti analoghi
Documenti analoghi
-
Desarrollo de un método para la determinación de aceites esenciales en bases especiadas secas
di: Sánchez Reyes, Yhanilsis
Pubblicazione: (2009) -
Desarrollo de un método por SPME para la determinación del perfil de compuestos volátiles en cerveza
di: Thorndike Brossard, Isabel
Pubblicazione: (2009) -
Determinación de los rendimientos en carnes de res, pollo y cerdo, en un hotel del grupo Gran Caribe. S.A.
di: Mena Reyes, Tomás
Pubblicazione: (2009) -
Empleo de coberturas a partir de polímeros naturales como metodo de envasado activo de hortalizas
di: Ventosa Fernández, Marisabel
Pubblicazione: (2010) -
Empleo de huevas de Clarias gariepinus como extensor en la elaboración de masa de hamburguesa
di: García Vega, Rosa Milagros
Pubblicazione: (2010)