Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo

Determinación de las temperaturas de secado para la obtención de un sabor café en polvo

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Opis bibliograficzny
1. autor:	Expósito Plasencia, Jorge
Korporacja:	e-libro, Corp
Kolejni autorzy:	Ortega Luis, Ariel Guillermo (tut.), Alvárez Gil, Manuel (tut.)
Format:	Praca dyplomowa E-book
Język:	hiszpański
Wydane:	La Habana : Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2012.
Hasła przedmiotowe:	Tecnología de los alimentos. Alimentos. Food Technology. Nutritional Sciences. Libros electrónicos.
Dostęp online:	https://elibro.unach.elogim.com/es/lc/unach/titulos/86205
Etykiety:	Dodaj etykietę Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!

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